Электрическая варочная поверхность Bosch PIB375FB1E оснащена двумя конфорками и устанавливается встраиванием в кухонную столешницу. Рабочая поверхность модели покрыта стеклокерамикой чёрного цвета со скошенными краями и металлическим обрамлением. Конфорки оборудованы индукционными элементами, нагревающими только дно посуды, при этом остальная поверхность прибора остаётся холодной. Кроме этого, они оснащены системой распознавания наличия посуды QuickStart. Номинальная мощность конфорок 1,4 и 2,2 кВт может быть кратковременно увеличена до 2,2 и 3,7 кВт соответственно функцией быстрого разогрева Power Boost. Мощность нагрева удобно регулируется 17-ступенчатым сенсорным регулятором, с помощью которого точно выдерживается температура приготовления каждого блюда. Индикатор остаточного позволяет использовать тепло ещё неостывшей поверхности конфорки. Электрическая варочная поверхность Bosch PIB375FB1E обладает функцией таймера, который после окончания заданного времени отключает выбранную зону нагрева.