Варочная поверхность электрическая Bosch PVS851FB5E производится в современном дизайне в практичном чёрном цвете. Модель встраивается в кухонный шкаф и будет гармонично смотреться в интерьере любого стиля. На её стеклокерамической поверхности расположены четыре конфорки разного диаметра, мощность каждой из которых регулируется семнадцатью уровнями. Все они оборудованы индукционным нагревательным элементом и индикатором остаточного тепла. Две одинаковые зоны нагрева могут объединяться в одну Combi Zone, чтобы использовать габаритную или нестандартную посуду. Конфорки оснащены технологией PowerBooster, увеличивающей их мощность для быстрого набора заданной температуры, и функцией ускоренного разогрева QuickStart. Наличие кастрюли или сковороды распознаётся системой обнаружения, которая автоматически отключает все настройки после снятия посуды с плиты. Встроенный таймер электрической варочной поверхности Bosch PVS851FB5E отключит выбранную зону нагрева по истечении заданного времени. При сбое в сети функция ReStart восстанавливает прежние настройки после возобновления подачи электроэнергии