Варочная поверхность электрическая Gorenje IT643SYB выполнена в современном дизайне и устанавливается на одном уровне со столешницей, что выглядит стильно и изящно, а также удобно для уборки. Модель покрыта чёрной стеклокерамикой, на которой расположены 4 конфорки разного размера и мощности. Две из них могут объединяться в одну BridgeZone, чтобы использовать нестандартные или габаритные кастрюли и сковородки. Каждая зона оборудована индукционным нагревательным элементом, а её номинальная мощность может быть увеличена функцией PowerBoost. Устройство автоматически распознаёт место установки посуды. Его система StayWarm поддерживает приготовленную еду в тёплом состоянии до подачи на стол, а SoftMelt качественно разморозит продукты из морозильной камеры. Технология Stop&Go позволяет сделать паузу в процессе готовки, а SoftWarm медленно растопит шоколад или сливочное масло. Управляется электрическая варочная поверхность Gorenje IT643SYB сенсорными кнопками на передней панели