Варочная поверхность электрическая Bosch PKN675DP1D изготовлена из стеклокерамики сверхбыстрого нагрева HighSpeed и оснащена интеллектуальным сенсорным управлением DirectSelect. Из 4-х её конфорок две – с расширенной зоной нагрева(одна – с круглой, другая – с овальной) для посуды с большой площадью днища. Конфорки оснащены индукционным нагревом, 17-ю градациями уровня мощности, опцией распознавания наличия посуды и функцией ускоренного нагрева PowerBoost. Встроенные системы QuickStart (быстрый старт) и ReStart (рестарт) будут полезными при приготовлении любого блюда. Контроль времени, необходимого для готовки по рецепту, можно доверить таймеру, который, к тому же, после его истечения автоматически отключит заданную конфорку. Возможность следить за общим текущим потреблением энергии варочной поверхностью Bosch PKN675DP1D предоставит соответствующий индикатор на дисплее.