Серия индукционных устройств Варочная поверхность Hansa BHI 68621 относится к линейке, разработанной производителем для комфортного применения на современных кухнях. Устройство базируется на принципе индукционного нагрева, в основе которого стоит сила индукционных токов, которая очень быстро приводит некоторые металлы в состояние, при котором внутри посуды образуется высокотемпературная среда. При этом, что особенно удобно, сама панель не нагревается и остается холодной. Стеклокерамическое покрытие Внешность варочной поверхности представленной модели традиционна как для индукционных панелей: черное Стеклокерамическое покрытие , остающееся холодным в процессе готовки, легко чистится и имеет превосходный вид на протяжение всего срока службы техники. Правильные геометрические формы и плоская поверхность с глянцем делают варочную поверхность идеально подходящей под критерии минимализма. Режим объединения зон Благодаря тому, что в технике реализована опция моста, вы можете объединить две конфорки, тем самым добившись расширения рабочей области. Это будет актуально, если планируется готовка в посуде большого объема: вы сможете разместить продолговатые рыбные сковородки, большие утятницы и пр. Автофокусування конфорок Система автоматически определяет посуду, в которой будет происходить приготовление пищи. При этом процессе не последнее место занимает функция автоматической фокусировки конфорок, при которой панель четко видит границы посуды, направляя свою энергию исключительно туда, а не теряя ее при рассредоточенном воздействии. Система контроля закипания Автоматика закипания уже давно вышла из разряда новинок и уверенно перекочевала в базовый функционал. Благодаря этой опции вам можно не боятся, что содержимое посуды сбежит или выкипит – при достижении точки кипения температура автоматически снижается до той, которая необходима на поддержку достигнутого результата.